4月15日，贵州省市场监管局食品流通安全监督管理处领导王宏，联同黔南州及瓮安县市场监管局相关负责人，深入贵州蔬菜集团瓮安供应链科技服务有限公司（下称“瓮安公司”），进行了一场严谨细致的食品安全管理合法合规体系检查。此次检查旨在进一步规范企业食品安全管理，确保学生餐桌上的食材安全无忧。贵州蔬菜集团有限公司规划投资部、运营管理部部长陈自力，瓮安公司执行董事、总经理雷邦毅等相关人员全程陪同。

图1 检查组实地检查

检查组一行针对瓮安公司食品安全相关制度规定建立健全情况、食品安全自查情况、食品安全管理体系建立及运行情况、食品安全追溯体系建立及运行情况开展了全面、仔细、深入地检查。

检查中，检查组详细查阅了瓮安公司的食品安全管理相关制度台账，并实地考察了生产现场。他们走访了质量安全部实验室、留样柜、生产分拣车间、成品保鲜库以及食材仓储库等关键区域，深入了解企业的运营管理流程和食品安全管理体系。在此过程中，检查组对瓮安公司在食品安全管理方面取得的规范化成果表示了肯定，就如何进一步完善管理制度、落实责任制、提升员工食品安全意识、加强合法合规经营等方面提出了建设性建议。

图2 王宏同志讲话

检查组指出，食品安全是关系到公共健康、社会稳定与经济发展的核心问题，对于企业竞争力和形象同样至关重要。因此，作为学生营养餐的提供者，瓮安公司有义务严格建立和执行食品安全管理合法合规体系，以促进企业整体运营管理水平的提升，满足国家、社会及学校各方面的期望。

通过此次严格的食品安全管理合法合规体系检查展现了瓮安公司对于食品安全的高度重视和坚定承诺。未来，瓮安公司将继续在食品安全的道路上稳步前行，不断加强监督管理力度，完善相关制度，严格把控风险，以实际行动为学校师生提供更安全、更健康、更可靠的餐食。

来源：蔬菜集团瓮安公司

一审：冯孝丽

二审：王蕾

三审：罗兴鸿