截至9月4日,贵州省商务厅重点调度农批市场总库存量为蔬菜1.91万吨、水果1.41万吨、粮食9.26万吨、食用油0.56万吨、肉禽类0.14万吨,货源稳定,供应充足。
“从当前贵阳市市场物资保供情况调度看,我们整体判断,贵阳市当前生活必需品市场供应处于‘可控、可保’阶段,政府储备(米面粮油等)比较充足。”省商务厅相关负责人说。
9月3日,省商务厅召开全省物资保供视频调度会,各市(州)商务局、贵州现代物流集团、省供销合作社联合社、贵州蔬菜集团、贵州邮政集团公司、贵阳市农投等企业分别汇报最新保供工作情况,并对下一步工作进行研判部署。
“粮油、蔬菜、水果、猪肉、家禽我们都有基础性保障,除满足凯里市内需求外,可向贵阳市内需要的市区供应。”凯里银田批发市场相关负责人说。
针对此次疫情,贵州蔬菜集团借鉴其他地区的良好经验,及时制定出紧急预案,疫情发生第一时间,集团已经部署省内外基地采购人员深入一线开展工作,从基地反馈情况来看,集团能在供应端提供蔬菜600吨左右。
贵阳农投积极采取应对措施,调动园区商户从全国和全省来进行调运蔬菜,充分整合威宁、息烽、修文、六盘水等基地的资源来保障供应,加速做出含有生姜、萝卜、青椒、西红柿、白菜、土豆等蔬菜供应包供应到贵阳市,消费者接受度非常高。
“我们在清镇市、双龙等区域选了接驳点,另外和黔南及安顺也对接沟通,可从贵阳以外进行接驳。”贵阳农产品物流园相关负责人说,针对贵阳农产品物流园的疫情管控方案,对人、车、物进行分区,加大检测力度和消杀力度,确保防疫安全。
从各市州调度情况看,整体呈现重点保供企业重要生活物资价格稳定、货源充足。
在安顺,8县区共选取27家大型商超、1家农贸市场作为十大类生活必需品监测点。截至9月3日,大米206吨,可供31天;食用油83吨,可供23天;禽肉类21吨,可供10天;蛋类37吨,可供11天;蔬菜1066吨,可供4天。
在毕节,全系统干部职工全员上岗,强化值班值守,保障各项机制24小时正常运转,督导商贸企业按照相关要求落实疫情防控,加大粮油蔬菜库存,确保粮油等生活必需品可供消费15天以上。
在黔南,重点监测的商超45家超市、2家农产品批发市场总体供应充足。同时增加省外广州江南、山东凯胜、四川中农汇4家批发市场应急保供市场名单。其中,出现疫情的贵定县、龙里县、惠水县昨天出现短暂性、恐慌性抢购物资情况,但企业补货能力快速充足。
在黔西南,调度监测56家大中型超市、批发市场和其他类型保供企业,正常营业,调度的生活必需品主要为粮食、食用油、食盐、蔬菜、肉类、蛋、奶、成品油,生活必需品品种丰富,货源充足,可以保障黔西南州内市场供应。
目前,为配合贵阳市做好应对紧急情况下生活必需品保供稳价工作,各市(州)商务局正引导重点农批市场加大物资储备和强化调配能力,随时做好调拨支援贵阳市的准备工作。
在全省统筹层面,商务厅积极对接重庆双福农批市场、云南王旗营蔬菜批发市场、长沙海吉星农批市场、广西农批市场等临近省份供应市场,已得到各市场积极支持。
稳价方面,已制定《省商务厅关于全省新冠肺炎疫情极端情况下农产品稳价保供应急预案》,并对保供企业、各市(州)商务局分别下发工作要求,调度相关企适当加大物资采购和储备,帮助企业联系解决货源问题,引导重点农批市场、零售(商超)加强与贵阳周边农产品批发市场的沟通联系,降低贵阳市各类生活必需品承运压力随时做好调拨支援贵阳市的准备工作。
下一步,贵州各级商务系统将时刻保持紧迫性,总结经验优化工作方法,进一步做好调度好物流园、农贸市场、批发市场,扩大吸纳能力,减轻贵阳北部物流园的压力,着力做到以质保为基础,在疫情变化中互相支持。
黔菜,用清水煮着也好吃的菜
——源于贵州大山里的馈赠