高温少雨 贵州蔬菜专家建议五项措施应对蔬菜抗旱生产
来源:众望新闻 | 作者:众望新闻 | 发布时间: 2022-08-24 | 615 次浏览 | 分享到:
7月以来,贵州省大部分地区持续高温,降水量稀少,据气象部门预测,本轮高温还将持续,易造成季节性干旱灾害。蔬菜一般喜水,持续的高温干旱天气易造成秧苗蹲苗、僵苗、不出苗,蔬菜萎蔫干枯,落花、落荚、落果严重,产量和品质下降,甚至发生凋萎死亡等。为保证蔬菜供应,贵州省农业科学院建议采取五项措施加强蔬菜抗旱生产。

7月以来,贵州省大部分地区持续高温,降水量稀少,据气象部门预测,本轮高温还将持续,易造成季节性干旱灾害。蔬菜一般喜水,持续的高温干旱天气易造成秧苗蹲苗、僵苗、不出苗,蔬菜萎蔫干枯,落花、落荚、落果严重,产量和品质下降,甚至发生凋萎死亡等。为保证蔬菜供应,贵州省农业科学院建议采取五项措施加强蔬菜抗旱生产。

保在田蔬菜、保证蔬菜质量、延长采收期

当前在田蔬菜有辣椒、茄子、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、豇豆等耐热作物,这些作物植株已长成,处于采收阶段,因此管理的重点工作以抗旱保苗为主。应及时浇水或灌水,尽量选择早上太阳出来前和傍晚太阳下山后进行,避开太阳猛、温度高的中午时间,以防止灼伤植株和减少水分蒸发损失。浇水后应及时中耕松土,切断土壤表层毛细管,抑制土壤水分蒸发。瓜类、茄果类易造成太阳灼伤,要采取遮阳防晒。及时补充速效肥料,施肥宜在早晚进行,做到勤施薄施,并可用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥,防止植株早衰,延长采收期。同时铲除植株周围杂草,防止杂草与蔬菜争夺肥水。茄果类蔬菜可修剪掉未座果的枝条和顶端老化枝条,瓜类蔬菜则可将下部衰老枯黄叶片及时摘除,减少营养、水分的消耗,防止植株早衰,增加后期产量。

及时抢播速生叶菜

速生叶菜从播种到采收25-45天左右,是在干旱天气实现快速供应的有效蔬菜品种。在当前持续的干旱天气,可在秋冬茬前抢播一茬小白菜、快菜、白菜苔,增加市场叶菜供应量,选择耐高温耐干旱、抗性强、耐热性好的蔬菜品种。如菜苔可选用黄苔1号;小白菜可选用抗热605;快菜选用早熟5号、夏抗40、台湾快菜530;秋莴笋可选用种都一号、特耐热二白皮、科光一号等。

保住秋茬蔬菜苗

现在正是夏季蔬菜换茬季节,尽可能在水源附近集中设施育苗,集中管理,可采用大棚、地膜、遮阳网覆盖等措施保温保湿育苗,降低苗期用水量,节省土地,不误农时。苗期适当控制水肥供给,延长灌水间隔时间,进行蹲苗,促进蔬菜根系生长,提高蔬菜抗旱能力。对秋播的秧苗,如大白菜、小白菜、甘蓝、花菜、莴笋等品种,要及时灌溉,灌溉宜在早上或傍晚进行,做到凉地凉水凉时灌。对甘蓝等大苗,目前缺水移栽的,要控制菜苗的生长,先整地保墒,待透雨时及时移栽。

尽量应用设施条件

一类是覆盖设施。秸秆覆盖保墒是很便宜实用的措施,可充分利用秸秆、杂草等,切割后均匀地覆盖在作物行间,厚度以15厘米为宜,可降低土壤温度,有效减少土壤水分的蒸发,起到保墒作用,同时提高肥料利用率。特别是山地蔬菜地可使用秸秆、树枝覆盖的方法,抑制土壤水分蒸发,遮荫降温保墒。还可应用功能性地膜,对大部分蔬菜而言,夏秋季可采用黑色地膜、银黑双面地膜,这样可达到保水、保肥、防杂草、节省劳力的效果。

还有一类是微喷、滴灌等设施。可针对性地引进农民接受且易推广的滴灌技术,最大限度地减少干旱损失。当天气预报有降雨时,可采取田间沿沟铺设地膜等田间临时储水措施,收集雨水,为持续抗旱蓄水。茄果类蔬菜可铺设喷灌设施,因地制宜利用微型蓄水池,利用“微蓄微灌”等低压滴灌技术,最大限度地提高水源利用率。蔬菜育苗和叶菜类生产可采用喷灌设备,比人工喷灌节约用水约50℅。

加强病虫害防治

高温干旱环境要尽量少用药,必须用药时,应用生物农药或高效低毒低残留农药。喷药要错开高温时段,加大用水量,适当降低用药浓度,避免药害。喷药要均匀、周到,注重叶背面喷药。要注意交替轮换合理用药,严格掌握安全间隔期。重点防治瓜绢螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆野螟、蚜虫、红蜘蛛等虫害,可用80亿孢子/ml金龟子绿僵菌可分散油悬浮剂、400亿个/g球孢白僵菌水分散粒剂、70%吡虫啉水分散粒剂、40%联苯·噻虫啉悬浮剂、10%高效氯氟氰菊脂水乳剂、2%阿维菌素微囊悬浮剂等。还应大力推广频振式杀虫灯,诱杀夜蛾类害虫的成虫,减少虫源基数,并可采用黄板或蓝板粘虫,采用性诱剂诱杀成虫。经常下田检查,若发现卵块和群居为害的初龄幼虫,人工将其掐死。(来源:贵州省农业科学院)



黔菜,用清水煮着也好吃的菜


——源于贵​​州大山里的馈赠

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