筑牢食品防线 严控食品安全
来源:贵州蔬菜集团 | 作者:党委工作部 | 发布时间: 2023-06-27 | 345 次浏览 | 分享到:
6月25日,册亨县委常委、副县长欧阳川,册亨县市场监督管理局局长余永燕一行赴贵州蔬菜集团册亨供应链科技服务有限公司(以下简称“册亨公司”)开展督导检查食品安全生产工作。册亨公司副总经理李茂松、胡晨及相关部门负责人陪同。

6月25日,册亨县委常委、副县长欧阳川,册亨县市场监督管理局局长余永燕一行赴贵州蔬菜集团册亨供应链科技服务有限公司(以下简称“册亨公司”)开展督导检查食品安全生产工作。册亨公司副总经理李茂松、胡晨及相关部门负责人陪同。

图1 检查组一行查看冷库储存情况

检查组一行先后对册亨公司仓储车间、操作间等工作场所开展检查,认真查看了原材料出入库、厂区消毒、食材检测等相关生产台账,详细了解食品安全和安全生产责任落实情况,同时对第一季度督导检查中发现的问题进行“回头看”,确保问题整改落实到位。

图2 县委常委、副县长欧阳川查看牛奶配料表

检查组指出,食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,册亨公司责任重大,必须紧绷安全防线,一是进一步提高思想认识,全面贯彻落实“四个最严”要求,全力保障广大师生“舌尖上的安全”;二是扛牢压实食品安全责任,聚焦全过程、全流程、全链条监管工作,严防严控食品安全风险隐患;三是严格执行各项食品安全管理制度,定期开展食品安全培训及考核工作,切实提高食品风险防范意识及技能水平。

图3 检查组查看生产台账

下一步,册亨公司将持续压紧压实校园食品安全责任,紧盯重点环节,聚焦薄弱部位,严防严管严控食品安全风险,落实责任到岗到人制度,真正把责任扛在肩上,并从制度上发力,建立健全程序化、标准化、可溯源的食品安全管理体系,筑牢制度防线、扎牢制度笼子,切实为师生舌尖上的安全保驾护航。



黔菜,用清水煮着也好吃的菜


——源于贵​​州大山里的馈赠

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