为保障学生营养餐食材品质与安全，从源头管控食品安全。近日，贵州蔬菜集团毕节农商联动发展有限公司（以下简称“毕节公司”）召开食品安全内部管理全面提升部署会。会议由毕节公司总经理张新主持，全体管理层人员参会。
为保障学生营养餐食材品质与安全，从源头管控食品安全。近日，贵州蔬菜集团毕节农商联动发展有限公司（以下简称“毕节公司”）召开食品安全内部管理全面提升部署会。会议由毕节公司总经理张新主持，全体管理层人员参会。图1 毕节公司召开食品安全内部管理全面提升部署会
会上，各部门负责人对本部门日常工作进行汇报，并由分管领导针对部门汇报的内容进行了分析和研讨。张新同志在会上指出，食品安全工作重于泰山，全体干部职工必须重视食品安全生产工作，把食品安全放在第一位，做好每一道环节，不能有一丝懈怠。会后，各部门立即对部门自身工作展开全面自查，并在原有的工作基础上做了全面整改与提升。
随后，张新同志带领毕节公司运营副总、食品安全总监到各部门进行全面系统地检查，其中包括工作记录台账、厂房卫生、冷库温度、车辆监控等日常工作内容，最后根据各部门检查记录进行完善提升，形成闭环。
图3：巡查车辆
下一步，毕节公司将进一步加大食品安全的管控工作力度，增强安全主体责任意识，以高标准、严要求、实举措落实好食品安全管理制度，筑牢学生“舌尖上的安全”防护网。保障食品安全只有进行时、没有完成时，将风险隐患警钟及时“敲起来”，把食品安全责任“担起来”，使问责追责更加“硬起来”，让广大师生更安心、家长和社会更放心。
来源：蔬菜集团毕节公司
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二审：郭德权
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