5月17日,贵州省市场监督管理局食品流通处处长王宏,贵阳市市场监督管理局、云岩区市场监督管理局食品流通科相关工作人员一行到贵州蔬菜集团有限公司(以下简称“蔬菜集团”)开展食品安全体系检查。蔬菜集团党委副书记、董事、总经理罗兴鸿,工会主席、副总经理郑旭,运营管理部部长陈自力陪同。
图1 食品安全体系检查
图2 王宏处长讲话
首先,罗兴鸿同志向检查组介绍了蔬菜集团食品安全体系制度建设和制度执行情况,并就各子公司食品安全制度执行监督情况进行了全面细致地汇报。王宏处长对蔬菜集团食品安全体系建设情况予以了肯定。同时,对蔬菜集团接下来如何进一步完善食品安全体系建设提出建议:一是要明确食品安全主体责任,层层落实食品安全责任;二是要不断完善蔬菜集团食品安全体系制度建设,为子公司食品安全体系制度打好基础;三是要加强全员食品安全培训,完善考核机制;四是要加强对子公司食品安全体系制度执行监管力度,确保配送食材安全。
罗兴鸿同志表示,蔬菜集团将严格按照省市场监督管理局检查组要求,认真完善食品安全体系,落实食品安全责任,加强食品安全法律法规政策的学习,加大对子公司食品安全工作的监督管理。
通过此次食品安全体系检查,蔬菜集团更加充分认识到了企业食品安全的重要性以及完善食品安全体系建设的紧迫性,更加明确了企业食品安全体系建设方向。下一步,蔬菜集团将通过进一步完善食品安全体系,增强食品安全风险控制能力。
来源:蔬菜集团运营管理部
供稿人:朱熹
一审:方丽
二审:陈自力
三审:罗兴鸿
黔菜,用清水煮着也好吃的菜
——源于贵州大山里的馈赠