严控食品安全守护学生健康

来源:花溪公司 | 作者:贵州蔬菜集团 | 发布时间: 2024-09-06 | 434 次浏览 | 分享到:

9月2日，贵阳市教育局学生资助管理中心副主任林承祚联同花溪区教育局副局长何传琦、花溪区市场监督管理局食品餐饮安全管理科科长田驰等一行，对贵州蔬菜集团花溪供应链服务有限公司（以下简称“花溪公司”）进行了全面的检查指导工作。花溪公司副总经理孙卫芝、王禹权全程陪同检查组。

图1 检查组一行车间现场检查指导

检查组深入花溪公司生产的第一线，对生产车间、仓储设施、原料采购、产品加工等关键环节进行了细致的检查，并就花溪公司的食品安全管理制度、员工食品安全知识培训等进行了审查。孙卫芝同志向检查组汇报了公司在营养餐配送各环节严格按照标准执行，并强调花溪公司始终坚守食品安全的底线，确保学生的饮食营养与健康。

图2 检查组现场查验仓库原料

在随后召开的座谈会上，检查组对花溪公司的厂房建设、生产流程、规范操作给予了肯定。作为花溪区农村义务教育营养改善计划的执行者，花溪公司不仅为该区域的营养餐业务起到了示范作用，也受到了贵阳市教育局学生资助管理中心的肯定，寄望花溪公司成为区域学生营养餐的标杆企业。检查组就食品安全事故的相关案例进行了警示教育，为花溪公司食品安全风险把控工作进一步指明方向。