黔菜，用清水煮着也好吃的菜

——源于贵​​州大山里的馈赠

上海蔬菜（集团）有限公司是拥有60多年历史的大型国有农产品经营流通龙头企业。公司主营蔬菜、水果、粮油、肉类、冻品、水产、南北干货以及花卉等综合农产品批发市场经营管理业务，培育有生鲜配送、集采集配等新业态，集团控股和参股上海江桥批发市场、江杨批发市场、西郊国际农产品交易中心、东方国际水产市场、上海农产品中心批发市场、上蔬永辉等大型农产品批发市场及零售企业。公司秉承“高效流通为农民，安全诚信为市民”的经营理念，按照上海市委、市政府“确保市场供应，确保食品安全，保持价格基本稳定”的工作要求，积极组织国内外食用农产品进入上海市场，调节市场供应、稳定市场价格、保障食品安全，成为上海食用农产品流通的主渠道、主力军。

近年来，集团作为市商务委外延基地建设和市外蔬菜主供应基地项目主要实施单位，在域外对接了18个外延蔬菜基地和50个市外主供应基地、25个扶贫基地等不同类型基地。集团还先后荣获全国菜篮子放心工程优秀企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国品牌农产品指定生产供货单位、商务部首批全国公益性批发市场、双百市场工程农产品流通企业、上海市商务诚信建设试点组织工作先进集体、上海市著名商标等荣誉。2020年集团农产品批发成交量达到523万吨，成交额达604亿元。其中蔬菜批发交易量占全市蔬菜批发交易总量的70%，猪肉批发量占全市猪肉批发交易总量的60%以上，果品批发量占全市果品批发交易总量的50%以上，成为上海城市农产品供应安全运行的可靠基石。

当前，集团坚持“一级批、全覆盖、国际化、现代化”定位不动摇，贯彻落实“上调资源、中拓平台、下接渠道”的发展战略，全力以赴当好城市主副食品供应的坚实底板。